Frön och fröfilosofi

OP betyder att sortens egenskaper bevaras genom generationer när den pollineras naturligt, av vind, insekter eller genom självpollinering. Tar du frön från din OP-sort och sår dem nästa år får du i princip samma planta tillbaka. Sort efter sort, generation efter generation.

Det är så människor har odlat i tiotusen år.

F1 är en korsning mellan två renlinjer som förädlats fram under många generationer. F1-plantan är ofta extra kraftfull, jämn och högavkastande. F1 har absolut sin plats.

Men: F1 ger inte sorttrogna avkommor. Fröet från din F1-tomat blandar om egenskaperna från båda föräldralinjerna. Plantorna året efter skiljer sig i höjd, färg, form, smak och mognadstid, och den extra kraften från korsningen är borta. Vill du ha samma tomat igen behöver du köpa nytt frö.

PBR (Plant Breeders' Rights, växtförädlarrätt) är ett slags upphovsrätt för växtsorter. Den gäller i högst 25 år, 30 för träd, vin och potatis, och bygger på den internationella UPOV-konventionen. Ingen får föröka eller sälja sorten kommersiellt utan förädlarens tillstånd.

Men lagen gör ett viktigt undantag: det du gör privat och utan att tjäna pengar omfattas inte. Spara frö av din PBR-sort och så i din egen trädgård? Helt lagligt. Det blir knepigare när fröet ska vidare till fröbytet eller marknaden, så byt hellre frö av fria sorter.

Många moderna serier är både F1, sortskyddade och varumärkesregistrerade. Tredubbelt skydd.

Utsädesmarknaden är en av de mest koncentrerade i hela matkedjan. Fyra jättar, Bayer, Corteva, Syngenta och BASF, säljer ungefär hälften av allt kommersiellt utsäde i världen. Störst är Bayer, som efter köpet av Monsanto säljer nästan en fjärdedel.

Sverige odlar nästan alla morötter vi äter själva, runt 97 procent. Men fröet kommer till största delen från utländska fröföretag, och så är det för de flesta grönsaker. Svensk förädling av frilandsgrönsaker har i stort sett lagts ned, och Jordbruksverket utreder i dag hur vi ska kunna säkra grönsaksfrö i en kris.

Ju fler F1 som dominerar, desto färre gamla sorter odlas, och desto mindre genmaterial finns kvar för framtidens växtförädling och klimatanpassning.

Vi föredrar OP-sorter och kulturarvssorter i våra sortrekommendationer. F1 nämns när det finns verkligt mervärde, men vi dömer ingen som väljer F1.

Vi lyfter alltid de svenska, småskaliga fröföretagen och bevarandeorganisationerna. Fröer är ett av få områden där hemmaodlaren faktiskt kan göra skillnad genom sina val.