Ny i guiden
Krikon
Rosaceae (Rosväxter)
Även kallad mirabell, damascener, damaskenerplommon, damson, bullace, prunus insititia, tunaplommon, kirkon
Plommonets tåliga, buskiga kusin som växte i varje gammal svensk trädgård innan de ädla sorterna tog över. Små, blå, syrliga frukter i september som blir den bästa sylt och saft du kan koka. Krikon växer ofta på egen rot, sprider sig med rotskott och kallades fattigmansplommon för att man kunde gräva upp ett skott och ge grannen. Självfertil, härdig och nästan omöjlig att ta död på.
Flerårig · 40-60 år
Plantavstånd
3-4 m
Blomsterlandet anger 4 m. Krikon blir ofta en stor buske snarare än ett träd.
Radavstånd
4-5 m
Plantering
Rothalsen i markhöjd, ympad: ympstället 10 cm ovan mark
Krikon säljs både på egen rot och ympad på St. Julien A
SolbehovSol-halvskugga
Blomsterlandet anger sol till halvskugga, till skillnad från plommon som kräver full sol. Krikon har vuxit halvvilt i bryn och häckar i Sverige i århundraden. Sol ger ändå sötare frukt.
Temperatur15-25°C
Zon 1-5 enligt både Blomsterlandet och E-plantan Tunaplommon från Medelpad. Härdigare än de flesta plommonsorter. Sen vårfrost under blomningen är, som för allt i plommonsläktet, den stora risken.
VindTålig
Kompakt, tät krona som klarar vind bättre än ett högt plommonträd. Skyddat läge ger ändå bättre pollinering och mindre fruktfall.
VattenbehovLåg
Ett etablerat krikonträd klarar sig på regnvatten. Nyplanterade träd vattnas första sommaren, och en torr juli kan motivera en rejäl vattning för fruktstorlekens skull.
KöldtoleransMycket härdig
Zon 1-5 enligt två oberoende svenska källor. Krikon växer förvildad på många håll i Sverige, spridd av fåglar, vilket säger något om härdigheten. Blommorna är dock frostkänsliga.
Saker som erfarna odlare vet - och nybörjare ofta får lära sig på egen hand.
Fattigmansplommon
Krikon växer traditionellt på egen rot och sprider sig med rotskott som är sortäkta. Det gjorde att man kunde gräva upp ett skott och ge grannen, gratis, i generationer. Blomsterlandet säljer fortfarande krikon "på egen rot". Köper du ympat (Cramers, på St. Julien A) är rotskotten bara grundstam.
JAS, aldrig vinter
Samma regel som för plommon: beskär bara i juli, augusti, september, efter skörd. Ta bara skadade grenar och sådana som växer inåt i kronan. Krikon behöver mindre beskärning än något annat fruktträd.
Linnés döttrars krikonlundar
På Linnés Hammarby utanför Uppsala hade var och en av Linnés fyra döttrar sin egen krikonlund enligt familjetraditionen. En av dem, Lisa Stinas lund, återplanterades i början av 2000-talet och ger frukt än idag.
Sylt, saft och mos, inte färskt
Krikon är syrliga och små, det är i grytan de blir stora. SLU:s sortbeskrivning säger rakt av: lämplig till saft, marmelad, sylt eller mos. Krikonsylt till pannkakor är en försvunnen klassiker värd att återuppliva.
Mirabell, damascener och körsbärsplommon
Mirabell är nära släkt med krikon, ibland klassad som samma underart, ibland som en egen. Damascener är ett gammalt namn på krikon, inte en egen sort. Körsbärsplommon (Prunus cerasifera) är en helt annan art med större träd och tidigare blomning, och hör inte hit.
Kirke är plommon
Sortnamnet Kirke dyker ibland upp bland krikon. Det är fel, Kirke är en engelsk plommonsort från 1850-talet med höga krav på jord och klimat. Leta bland plommonen.
Uppbyggnad (år 1-3)
JAS, juli-september, eller minimalt vid plantering
Krikon behöver knappt byggas upp. Låt trädet växa som en stor buske eller ett lågt träd med flera stammar, det är så det växer naturligt. Vill du ha en tydlig stam, välj 3-4 huvudgrenar och ta bort resten under första JAS-perioden.
Steg för steg
1
Vid plantering: klipp bara bort skadade rötter och grenar
2
Första JAS: välj ut 3-4 grenar i olika riktningar, ta bort de som växer inåt
3
Låt trädet vara lågt, krikon skördas bäst från marken
4
Bestäm rotskottens öde tidigt, en rugge eller ett träd
Underhåll i JAS
Juli-september, efter skörd
Blomsterlandets råd i sin helhet: beskär endast skadade grenar och grenar som växer inåt i kronan, i JAS efter skörd. Mer behöver inte sägas.
Steg för steg
1
Ta bort döda, skadade och korsande grenar
2
Glesa ur mitten så ljus och luft kommer in
3
Riv bort grundstamsskott på ympade träd, gräv upp och spara på rotäkta
4
Aldrig mer än en tredjedel av kronan per år
5
Rena, vassa verktyg
Visar hur krikonens behov av kväve, fosfor och kalium förändras genom säsongen.
Tidig vår: Kompost i droppzonen räcker för ett etablerat träd. Krikon är mindre hungrig än plommon och ger frukt även på mager jord.
Blomning: Lite vedaska runt trädet ger kalium till fruktsättningen.
Efter midsommar: Ingen kvävegödsling. Nya skott ska hinna mogna före vintern.
Mullrik, näringsrik och väldränerad jord, som för plommon. Krikon är mindre kräsen än plommon och växer på de flesta trädgårdsjordar som inte är vattensjuka.
0 (surt)7 (neutralt)14 (basiskt)
Idealiskt: pH 6.5 (intervall: 6-7)
• Gräv en grop dubbelt så bred som rotklumpen, blanda in lite kompost
• Tung lera: plantera på en upphöjd bädd för dränering
• Undvik frostfickor, blomningen i maj är känslig
Vattenbehov: Låg
Ett etablerat krikonträd klarar sig på regnvatten. Nyplanterade träd vattnas första sommaren, och en torr juli kan motivera en rejäl vattning för fruktstorlekens skull.
Per tillväxtfas
Etablering (år 1)Medel
En hink i veckan vid torka första sommaren, så rötterna tar sig.
Blomning (maj)Låg
Räcker med regn. Vattna bara vid riktig torka, vattenstress ger sämre fruktsättning.
Fruktutveckling (jul-aug)Låg-Medel
Jämn fukt ger större frukt, men krikon spricker mindre än plommon vid ojämn vattning.
VinterIngen
Trädet vilar.
Vanliga vattenmisstag
✗ Glömmer nyplanterade träd i julivärmen
✗ Vattnar och gödslar sent på hösten så nya skott inte hinner mogna
✗ Planterar i vattensjuk lera, det enda krikon inte tål
Bästa tipset
Mulcha med gräsklipp runt trädet men inte mot stammen, och sluta i juli. Krikon vill ha en lugn höst.
Anpassad för odlingszon 4 - Smålands höglänta, Dalsland, Gävle, Sundsvall
Bra grannar
Ringblomma
Lockar blomflugor och parasitsteklar som håller bladlöss borta, och blommar länge under trädet.
Gräslök
Traditionell granne till fruktträd, sägs motverka svampsjukdomar. Trivs i halvskuggan under kronan.
Nypon
Krikon och nyponros är det gamla brynets två bärbuskar. Samma tålighet, samma skördemånad, samma syltgryta.
Dåliga grannar
Potatis
Ökar risken för rotsjukdomar i jorden, som för alla i plommonsläktet.
Gräsmatta ända in
Gräsklipparen skadar rötterna och triggar ännu fler rotskott. Håll en öppen cirkel runt stammen.
Undvik efter
Plantera inte krikon där ett annat stenfruktsträd stått. Jordtrötthet och sjukdomar i marken gör att det nya trädet aldrig tar sig ordentligt. Vänta minst 5 år.
Bra föregångare
GräsmattaGröngödsling
Mark som vilat som gräs eller gröngödsling ger den bästa starten.
Bra efterföljare
Gröngödsling
Efter ett gammalt fruktträd behöver jorden några år av gröngödsling innan något nytt sätts.
Rekommenderade för din zon
Krikon (på egen rot)
Så säljs krikon oftast: utan sortnamn, som rotäkta 2-3-årigt träd hos Blomsterlandet. Blå, små, syrliga frukter i september-oktober. Rotskotten är sortäkta och kan grävas upp och ges bort.
Tunaplommon
E-planta. Härdig lokalsort av krikon från Medelpad, beskriven 1988. Självfertil och frisk. Det säkra valet i zon 4-5.
Dk Dyrelund
Namngiven dansk krikonklon som Cramers Blommor säljer, ympad på St. Julien A. På ympat träd är rotskotten grundstam och ska tas bort.
Mirabelle de Nancy
Den klassiska mirabellen: små gula frukter med röda prickar, söta och aromatiska. Odlad i Sverige sedan 1700-talet. Delvis självfertil, ett krikon eller plommon i närheten ger säkrare skörd. Svedberga, Tre Träd, Odlarglädjen (som Stor Mirabell).
Namnets ursprung
Krikon har hetat kirkon, spudden, tysk slån och damaskenerplommon i olika landsändar. Damaskener syftar på Damaskus, varifrån frukten sägs ha kommit till Europa med korsfararna. Prunus insititia betyder ungefär "det ympade plommonet".
Historia
Känd sedan medeltiden i Sverige och först skriftligt nämnd i Halland 1818 enligt SLU. Krikon var 1800-talets vanligaste plommon på landsbygden, förökat genom rotskott från gård till gård. Linnés döttrar hade varsin krikonlund på Hammarby, och en av dem ger frukt än idag.
Självfertil
Krikon är självfertil och dessutom en god pollinerare för andra sorter, enligt både Blomsterlandet och Wexthuset. Ett ensamt träd ger full skörd. Mirabellsorter beskrivs i SLU:s litteratur som delvis självfertila och vinner på sällskap.
Självfertila
Krikon (på egen rot)TunaplommonDk Dyrelund
Delvis självfertila
Mirabelle de Nancy
Om plommon och krikon pollinerar varandra är rimligt men inte belagt i svenska källor. Vill du vara säker, plantera två krikon eller krikon och mirabell som blommar samtidigt.
Krikon etablerar sig som plommon men är mer förlåtande. Råden här är hämtade från plommonodlingen, ingen svensk källa beskriver etablering för krikon specifikt.
År 1
Vattna en hink i veckan vid torka
Plocka bort eventuell frukt, trädet ska bygga rötter
Mulcha en meter runt stammen, inte mot barken
Bestäm dig för rotskotten: spara på rotäkta, riv bort på ympat
År 2-3
Låt bara några frukter sitta kvar år 2
Ta bort grenar som växer inåt i JAS-perioden
Kontrollera stamskydd mot sork och vilt inför vintern
År 4 och framåt
Full skörd, ofta så riklig att grenarna hänger
Lätt JAS-beskärning varje år: skadat, korsande, inåtväxande
Gräv upp rotskott på hösten och ge bort
Skydd
Stamskydd mot sork och hare, särskilt på rotäkta träd med mjuk bark
Viltskydd om rådjur finns i området
Stödpåle första två åren för ympade träd på liten grundstam
Ett rotäkta krikon som gnags av sork skjuter nya, sortäkta skott från roten. Ett ympat träd som gnags under ympstället är förlorat. Det är ett argument för egen rot.
Krikon mognar i september-oktober, senare än de flesta plommon, och sitter kvar länge på trädet. Frukten är liten, oval och blådaggig, fast i köttet och syrlig även när den är mogen. Mirabell mognar något tidigare och är söt nog att äta direkt.
Mirabell
Krikon
Jul
Aug
Sep
Okt
Nov
Mogna krikon ger efter lätt och lossnar när du lyfter dem. De behöver inte vara mjuka, syran är en del av smaken och det som gör sylten så bra.
Pungsjuka (Taphrina pruni)
Symtom: Frukterna blir avlånga, svampiga pungar utan kärna, gulgröna och tomma inuti. Vanligast efter kall, fuktig vår.
Åtgärd: Den enda sjukdomen som svenska källor uttryckligen kopplar till krikon, enligt NordGens handbok om fruktträdens sjukdomar. Plocka bort angripna frukter innan de sporulerar. Ingen bekämpning behövs annars.
Monilia och plommonvecklare
Symtom: Brun fruktröta med gråa sporringar och fruktmumier, eller mask i frukten som faller i förtid.
Åtgärd: Belagt för plommon, och krikon delar släktets skadegörare i praktiken. Ta bort fruktmumier och fallfrukt, feromonfällor mot vecklaren efter blomning.
Gummiflöde
Symtom: Klibbigt, klart harts rinner ur snittytor och sår på stammen.
Åtgärd: Beskär bara i JAS-perioden, juli till september, precis som plommon. Vinterbeskärning öppnar för svamp och bakterier.
Rotskott överallt
Symtom: Nya skott skjuter upp runt trädet, i gräsmattan och i rabatten.
Åtgärd: Inte en sjukdom utan krikons natur. På rotäkta träd är skotten nya krikonträd: gräv upp och plantera eller ge bort. På ympade träd är de grundstam: riv loss för hand.
~1-2 träd
3-4 m avstånd, 4-5 m mellan rader
100.0-300.0 kg per träd (uppskattning) krikon
Uppskattning baserad på normala förhållanden
Håller: 1-2 veckor (färska i kyl)
Rekommenderat
Sylt
1 år
Krikonsylt är hela poängen. Koka hela frukter med socker, ta upp kärnorna med hålslev när de flyter upp, eller sila till marmelad. Syran gör att den stelnar utan hjälp.
Saft
6-12 månader
Koka sönder i saftmaja eller sil, sockra. Djupröd saft med plommonsmak och mer syra.
Frysning
12 månader
Frys hela med kärna i påsar. Kärna ur efter tining när de är mjuka, det går fortare.
Mos och kompott
1 vecka i kyl
Koka med lite vatten och socker, sila bort kärnorna. Till gröt, pannkaka och glass.
Lagringstips
Krikon sitter kvar länge på trädet, skörda i omgångar när du har tid att koka
Fastare i köttet än plommon, tål att ligga en vecka i kylen
Torkning som katrinplommon är inte beskrivet för krikon i svenska källor, prova i liten skala
Enkel
Rotskott
På rotäkta krikon är rotskotten sortäkta. Gräv upp med rötter på hösten och plantera. Den metod som gett krikon smeknamnet fattigmansplommon.
Ympning
Krikon kan ympas på St. Julien A som plommon, och används själv som grundstam för andra plommonsorter enligt SLU. För den som vill ha ett mindre träd eller en namngiven sort.
Kärnor
Köldbehandla kärnor i kyl 8-12 veckor och så i kruka. Ger nya, unika träd. Krikon är förvildad på många håll i Sverige just för att fåglar sprider kärnorna.
Tips
Har du ett rotäkta krikon har du en plantskola. Rotskotten kommer varje år.