Norrlandslök
Amaryllidaceae (Amaryllisväxter)
Även kallad Allium angulosum x nutans Norrland
En unik svensk lökhybrid som klarar hela Sverige, från Skåne till Norrbotten utan att blinka. Norrlandslök smakar som en mix av gräslök och vitlök, är resistent mot de sjukdomar som plågar vanlig gräslök, och blommar med vackra ljuslila bollar. Registrerad som Grönt Kulturarv och förökas enbart genom delning.
Flerårig · 15-20+ år
Avstånd
25-30 cm
Radavstånd
30-40 cm
Sådjup
3-5 cm (planteringsdjup för delplantor)
Säljs som planta, inte frö. Plantera så att lökbasen sitter 3-5 cm under jordytan.
SolbehovSol-halvskugga
Trivs i full sol men klarar halvskugga bra. Mer sol ger rikligare blomning och kraftigare blad.
Temperatur15-22°C
Härdighet A, klarar hela Sverige utan vinterskydd. En av de härdigaste lökväxterna som finns. Sibirisk kantlök (en av föräldrarna) ger den extrema vinterhärdigheten.
VindTålig
Låg, kompakt växt som tål vind utan problem. Perfekt för utsatta norrländska lägen.
VattenbehovMedel
Jämn fukt under tillväxtsäsongen men torktålig som etablerad. Klarar sig på regnvatten i de flesta svenska somrar.
KöldtoleransMycket härdig
Härdighet A, övervintrar säkert i hela Sverige utan skydd. Från Skåne till Norrbotten.
Saker som erfarna odlare vet - och nybörjare ofta får lära sig på egen hand.
Resistent mot gräslökens sjukdomar
Norrlandslök är resistent mot lökrost och lökbladmögel, de två vanligaste sjukdomarna hos gräslök och piplök. Det är ett av de starkaste argumenten för att odla just denna lök istället för vanlig gräslök i norra Sverige.
Grönt Kulturarv
Registrerad i SLU:s program Grönt Kulturarv under sparrisväxter. Upptäcktes vid POM:s sparrisupprop 2007 odlad på spridda platser i hela Sverige. Sortnamnet Norrland fastslogs av Nationella genbanken i Alnarp.
Enbart planta, inga frön
Norrlandslök är en steril hybrid som inte sätter frö. Den kan ENBART förökas genom delning av etablerade plantor. Säljs som planta hos specialplantskolor (Odlarglädjens m.fl.), inte som frö.
Smak: gräslök möter vitlök
Bladen har en smak mitt emellan gräslök och vitlök, mildare än vitlök men kraftigare än gräslök. Perfekt i sallader, på smörgåsar, i omelett och som krydda. Även blomknopparna är ätbara.
Vackra ljuslila blommor
Blommar med runda ljuslila-rosa bollar i juni-juli. Nickande knoppar innan de slår ut. Dekorativt värde i rabatten och drar till sig pollinatörer.
Hela Sverige utan problem
Härdighet A innebär att norrlandslöken övervintrar säkert överallt i Sverige utan vinterskydd. Från Malmö till Kiruna. Sibirisk kantlök (en av föräldrarna) ger den extrema vinterhärdigheten.
Plantering (säljs som planta)
Groningstemperaturmin 5°C, optimalt 15-20°C
Norrlandslök säljs som planta och planteras på våren eller tidig höst. Inga frön finns, eftersom det är en steril hybrid som förökas genom delning. Köp planta från specialplantskola.
Steg för steg
1
Beställ plantor från Odlarglädjens plantskola eller liknande (vår/höst)
2
Välj en solig till halvskuggig plats med väldränerad jord
3
Gräv en grop dubbelt så stor som rotklumpen
4
Blanda in kompost i botten
5
Plantera så att lökbasen sitter 3-5 cm under jordytan
6
Vattna in ordentligt
7
Avstånd 25-30 cm mellan plantor
Tips
Vårplantering (april-maj) ger skörd redan samma sommar
Höstplantering (sept-okt) ger plantan tid att etablera sig före vintern
Kan också planteras i stor kruka på balkongen
Be en granne med norrlandslök om en delplanta, det enklaste sättet!
Visar hur norrlandslökens behov av kväve, fosfor och kalium förändras genom säsongen.
Tidig vår: En giva kompost runt plantorna när de börjar växa. Inte mer, norrlandslök är anspråkslös.
Under säsongen: Ingen extra gödsling behövs.
Väldränerad, mullrik trädgårdsjord. Inte kräsen men avskyr stående vatten. Trivs i de flesta jordar som inte är extremt tunga.
0 (surt)7 (neutralt)14 (basiskt)
Idealiskt: pH 6.5 (intervall: 6-7.5)
• Blanda in kompost vid plantering för bra start
• Dränering viktigare än jordtyp, undvik bara styv, packad lera
• Fungerar utmärkt i upphöjda bäddar
• I kruka: vanlig planteringsjord med bra dränering
Vattenbehov: Medel
Jämn fukt under tillväxtsäsongen men torktålig som etablerad. Klarar sig på regnvatten i de flesta svenska somrar.
Per tillväxtfas
NyplanteradMedel
Vattna in ordentligt vid plantering och håll fuktig de första veckorna tills plantan rotat sig.
EtableradLåg
Klarar sig mestadels på regnvatten. Vattna vid extrem torka.
Vanliga vattenmisstag
✗ Planterar i stående vatten, som alla lökväxter avskyr hon blöta fötter
✗ Glömmer att vattna in vid nyplantering
Bästa tipset
Norrlandslök är tålig och förlåtande. Lite vatten vid torka räcker, hon har överlevt norrländska somrar utan trädgårdsmästare.
Anpassad för odlingszon 4 - Smålands höglänta, Dalsland, Gävle, Sundsvall
Bra grannar
Morot
Lökdoften förvirrar morotsflugan. Klassisk samplantering som fungerar med alla lökväxter.
Jordgubbar
Lökväxter avskräcker jordgubbens skadedjur. Bra kantväxt runt jordgubbslandet.
Sallat
Kompakt bladgrönsak som trivs i norrlandslökens lätta skugga.
Dåliga grannar
Andra lökväxter på samma plats
Dela inte plats med gräslök eller piplök, norrlandslök behöver eget utrymme för att breda ut sig.
Undvik efter
Samma plats direkt efter lökväxter
Flerårig perenn som står på samma plats i 15-20+ år. Vid omplantering: undvik mark där lökväxter stått de senaste 3-4 åren.
Bra föregångare
Allt
Lämnar ren, lökdoftande jord efter sig.
Bra efterföljare
Gröngödsling
Återställ jordstrukturen om du avvecklar en gammal planta.
Rekommenderade för din zon
Norrland
Grönt Kulturarv. Den enda sorten, en steril hybrid som enbart förökas vegetativt. Säljs som planta hos Odlarglädjens plantskola. Genetiskt identisk med Fläckebo-klonen.
Lökfluga
Symtom: Larver i lökbasen, plantan gulnar och luktar ruttet.
Åtgärd: Sällsynt hos norrlandslök men möjligt. Fiberduk vid lökflugesäsongen (maj-juni). Samodla med morot vars doft förvirrar flugan.
~33-53 plantor
25-30 cm avstånd, 30-40 cm mellan rader
1.2-3.2 kg blad norrlandslök
Uppskattning baserad på normala förhållanden
Håller: 1 vecka (färska blad)
Rekommenderat
Färsk i kylskåp
1 vecka
Linda i fuktig hushållspapper och lägg i plastpåse. Bäst att klippa färskt direkt från plantan.
Frysning
6-12 månader
Hacka blad fint och frys i isbitar med vatten eller olja. Perfekt att putta direkt i grytan.
Löksmör
3-6 månader
Blanda hackade blad med smör, rulla i plastfolie och frys. Skiva av vid behov.
Lagringstips
Plantan är ditt färskförråd, klipp direkt från trädgården istället för att lagra
Frysta lökisbitar behåller smaken bättre än torkade blad
Torkning funkar men bladen tappar mycket smak, så frysa är bättre
Enkel✓ SjälvpollinerareHåller Ej tillämpligt (förökas vegetativt)
Norrlandslök sätter INTE frö eftersom det är en steril hybrid. Förökas uteslutande genom delning av etablerade plantor. Dela vart 3-4 år för att hålla plantan vital.
Steg för steg
1
Gräv upp hela plantan tidigt på våren eller på hösten
2
Dela försiktigt med händerna eller spade i 3-5 delar
3
Varje del ska ha rötter och minst ett skott/lök
4
Plantera om direkt på ny plats eller ge bort överskottet
5
Vattna in ordentligt
Korspollinering
Steril hybrid, inga frön och ingen korsningsrisk.
Tips
Dela vart 3-4 år även om du inte behöver fler plantor, det håller moderplantan ung och vital. Ge bort delar till grannar och vänner!